2.3 粵語的 /-e-/

由 /-e-/ 組成的粵語韻母一共九個:

e

粵語的 /-e-/ 在一般情況下開口度比普通話 [die] 的 [e] 要大,倒和英語 get 裏的 e 或 dead 裏的 ea 完全一樣。不過,粵語的 /-ei/ 韻母則和普通話的 [ei] 發音相同。
例如:

de1 dei6 deu6
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¥
lem2 jen1 deng1
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set
gep6 set1 sek6
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從上例可見,/-eu -em -en -ep -et/ 五個韻母除了出現在口語詞之外,還用於不少外來詞。